Đề tài nghiên cứu khoa học: Nghiên cứu Polyme nguồn gốc thiên nhiên có hoạt tính sinh học dùng làm thuốc – Thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể với mục tiêu đi từ vật liệu chitosan, một polyme sinh học nguồn gốc thiên nhiên, nghiên cứu để dùng làm thuốc – thực phẩm bổ dưỡng cơ thể, phòng tránh nguy cơ mắc một số bệnh (làm giảm cholesterol và lipid máu, chống béo phì, chống suy giảm miễn dịch cơ thể). Mời các bạn cùng tìm hiểu và tham khảo tài liệu để hỗ trợ tốt cho quá trình học tập và nghiên cứu của mình.