MỤC LỤC

MỞ ĐẦU
CHƯƠNG I. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. Cơ sở khoa học
1.1.1. Thành phần hóa học của một số nguyên liệu chính làm thức ăn cho vật nuôi
1.1.1.1. Cám gạo
1.1.1.2. Ngô
1.1.1.3. Đậu tương
1.1.1.4. Sắn
1.1.2. Thành phần dinh dưỡng và vai trò của các loại thức ăn đối với sinh trưởng của gia súc, gia cầm
1.1.2.1. Vai trò của Protein
1.1.2.2. Vai trò của Lipit
1.1.2.3. Vai trò của tinh bột
1.1.2.4. Vai trò của chất xơ (cellulose)
1.1.2.5. Vai trò chất khoáng (Tro thô)
1.2. Một số đặc điểm của giống gà Lương Phượng
1.3. Thông tin về chế phẩm Pharselenzim
1.3.1. Những hiểu biết chung về selen và vai trò của nó đối với cơ thể vật nuôi
1.3.1.1. Vai trò của selen
1.3.1.2. Nhu cầu selen của vật nuôi
1.4. Tình hình nghiên cứu trên thế giới và trong nước
1.4.1. Tình hình nghiên cứu dinh dưỡng cho gia cầm
1.4.1.1. Nghiên cứu trong nước
1.4.1.2. Nghiên cứu ở nước ngoài
1.4.2. Nghiên cứu sử dụng các chế phẩm sinh học
1.4.3. Nghiên cứu về Selen
1.4.3.1. Nghiên cứu nước ngoài
1.4.3.2. Nghiên cứu trong nước
CHƯƠNG II. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu
2.1.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
2.1.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
2.2. Nội dung nghiên cứu
2.3. Phương pháp nghiên cứu
2.3.1. Điều tra về cơ cấu giống, diện tích, năng suất, sản lượng lúa gạo, ngô, sắn và đậu tương
2.3.2. Phân tích thành phần hoá học của thức ăn theo tiêu chuẩn Việt Nam năm 1986
2.3.3. Thí nghiệm sử dụng nguyên liệu thực ăn tại địa phương, chăn nuôi gà thả vườn có bổ sung chế phẩm sinh học Phar-selenzym
2.3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
2.3.4.1. Tỷ lệ nuôi sống
2.3.4.2. Khả năng sinh trưởng của gà
2.3.4.3. Tiêu tốn và chi phí thức ăn
2.3.4.4. Năng suất thịt
2.3.4.5. Sơ bộ hạch toán chi phí trực tiếp (đ/kg)
2.4. Xử lý số liệu
CHƯƠNG III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Kết quả điều tra tình hình sản xuất ngô, lúa, sắn, đậu tương tại tỉnh Bắc Giang năm 2008-2009
3.1.1. Tình hình sản xuất ngô
3.1.2. Tình hình sản xuất lúa
3.1.3. Tình hình sản xuất sắn
3.1.4. Tình hình sản xuất đậu tương
3.2. Kết quả phân tích thành phần hoá học của ngô, cám gạo, đậu tương, sắn
3.2.1. Kết quả phân tích thành phần hoá học của ngô
3.2.2. Thành phần hoá học của một số loại cám gạo
3.2.3. Thành phần hoá học của một số giống đậu tương
3.2.4. Thành phần hoá học của một số giống sắn (lát khô cả vỏ)
3.3. Kết quả sử dụng thức ăn tại địa phương chăn nuôi gà Lương Phượng có bổ sung chế phẩm Phar-selenzym.
3.3.1. Tỷ lệ nuôi sống của gà qua các tuần tuổi
3.3.2. Ảnh hưởng của chế phẩm Pharselenzym đến khả năng kháng bệnh của gà thí nghiệm
3.3.3. Khả năng sinh trưởng của gà thí nghiệm
3.3.3.1. Sinh trưởng tích luỹ
3.3.3.2. Sinh trưởng tuyệt đối
3.3.3.3. Sinh trưởng tương đối
3.4. Khả năng chuyển hoá thức ăn của gà thí nghiệm
3.5. Tiêu tốn năng lượng trao đổi (ME), Protein thô (CP)/kg tăng khối lượng
3.6. Chỉ số sản xuất (PN)
3.7. Khả năng sản xuất thịt của gà thí nghiệm
3.8. Sơ bộ hạch toán chi phí trực tiếp
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO