MỤC LỤC

Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Lời cảm ơn
Mục lục
Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt
Danh muc cac bang
Danh mục các biểu đồ, sơ đô
MỞ ĐẦU
1. Sự cần thiết của đề tài
2. Mục đích nghiên cứu
3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu
4. Đóng góp mới của luận văn
5. Bố cục của luận văn
CHƢƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU VÀ PHƢƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU
1.1. Cơ sở lý luận về nghề tiểu thủ công nghiệp
1.1.1. Một số khái niệm
1.1.2. Vai trò của các nghề TTCN
1.1.3. Đặc trưng của nghề thủ công
1.1.4. Những nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến sự phát triển của các nghề TTCN
1.1.5. Chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước ta có liên quan đến phát
triển các nghề TTCN
1.2. Cơ sở thực tiễn về phát triển các nghề TTCN
1.2.1. Phát triển các nghề TTCN ở một số nước Châu Á
1.2.1.1. Nhật Bản
1.2.1.2. Ấn Độ
1.2.1.3. Thái Lan
1.2.1.4. Inđônêxia
1.2.2. Phát triển các nghề TTCN ở Việt Nam 22
1.2.2.1. Nghề gốm sứ 23
1.2.2.2. Nghề đan lát mây tre, chiếu cói 24
1.2.2.3. Nghề đóng gỗ cao cấp, chạm khắc gỗ 24
1.2.2.4. Nghề kim hoàn 25
1.2.2.5. Một số nét về tình hình phát triển các nghề TTCN ở tỉnh Thái Nguyên 29
1.2.3. Một số bài học kinh nghiệm rút ra đối với sự phát triển các nghề TTCN ở
Việt Nam nói chung và đối với huyện Phổ Yên nói riêng 29
1.3. Phƣơng pháp nghiên cứu 31
1.3.1. Câu hỏi nghiên cứu 31
1.3.2. Phương pháp nghiên cứu 31
1.3.2.1. Phương pháp thu thập thông tin 31
1.3.2.2. Phương pháp thống kê 32
1.3.2.3. Phương pháp đánh giá nông thôn có sự tham gia của người dân (PRA) 32
1.4. Hệ thống các chỉ tiêu phân tích 33
1.4.1. Những chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất 33
1.4.2. Những chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất 34
CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CÁC NGHỀ TTCN Ở HUYỆN
PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN 35
2.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 35
2.1.1. Đặc điểm tự nhiên 35
2.1.2. Điều kiện kinh tế, xã hội 39
2.1.3. Tình hình phát triển kinh tế của huyện 42
2.1.4. Đanh giá về điều kiện tự nhiên , kinh tế – xã hội của huyện Phổ Yên ảnh
hưởng đến sự phát triển các nghề TTCN 45
2.2. Thực trạng phát triển các nghề TTCN ở huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 48
2.2.1. Tình hình phát triển chung của các nghề TTCN 48
2.2.2. Thực trạng phát triển một số nghề TTCN 53
2.2.2.1. Nghề mây tre đan 53
2.2.2.2. Nghề chế biến chè khô 63
2.2.2.3. Nghề sản xuất gạch đất nung 73
2.2.4. Những nhận xét, đánh giá chung về thực trạng phát triển các
nghề TTCN ở Phổ Yên
2.2.3.1. Những thành tựu đạt được
2.2.3.2. Những tồn tại
2.2.3.3. Những nguyên nhân chủ yếu
CHƢƠNG III: PHƢƠNG HƢỚNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ
YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN CÁC NGHỀ TTCN Ở HUYỆN PHỔ
YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN
3.1. Phƣơng hƣớng và mục tiêu phát triển các nghề TTCN ở huyện
Phổ Yên trong thời gian tới
3.2. Những giải pháp chủ yếu
3.2.1. Những giải pháp chung
3.2.1.1. Giải pháp về thị trường
3.2.1.2. Giải pháp về vốn
3.2.1.3. Giải pháp về đào tạo, nâng cao trình độ cho người lao động
3.2.1.4. Đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng
3.2.1.5. Giải pháp về quy hoạch, phát triển nguồn nguyên liệu
3.2.1.6. Phát triển các nghề TTCN gắn với bảo vệ môi trường
3.2.1.7. Hoàn chỉnh một số chính sách kinh tế của nhà nước trong
việc phát triển các nghề TTCN
3.2.2. Những giải pháp riêng cho các nghề TTCN
3.2.2.1. Đối với nghề mây tre đan
3.2.2.2. Đối với nghề sản xuất gạch nung
3.2.2.3. Đối với nghề chế biến chè khô
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
TÀI LIỆU THAM KHẢO