MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN…………………………………………………..………………..i
LỜI CẢM ƠN………………………………………………………………..………ii
MỤC LỤC………………………………………………………………….………iii
DANH MỤC KÝ HIỆU VIẾT TẮT……………………………………….………vi
DANH MỤC BẢNG BIỂU………………………………………………….…….vii
DANH MỤC HÌNH VẼ………………………………………………….……….viii
MỞ ĐẦU ………………………………………………………………………………………………………………1
CHƢƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TINH DẦU, PHƢƠNG PHÁP CHƢNG CẤT ……5
1.1. KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ TINH DẦU……………………………………………………… 5
1.1.1 Công dụng của tinh dầu…………………………………………………………………………5
1.1.2 Những lợi ích tuyệt vời của tinh dầu ……………………………………………………..6
1.1.3 Độ quý giá của tinh dầu…………………………………………………………………………7
1.2 PHƢƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT TINH DẦU……………………………………………… 7
CHƢƠNG II: KỸ THUẬT ĐO LƢỜNG ĐIỆN TỬ, BỘ ĐIỀU KHIỂN PLC VÀ
PHẦN MỀM GIÁM SÁT WINCC …………………………………………………………………….. 10
2.1. CÁC PHƢƠNG PHÁP ĐO NHIỆT ĐỘ…………………………………………………….10
2.1.1. Nhiệt kế cặp nhiệt ngẫu …………………………………………………………………….. 11
2.1.2. Đo nhiệt độ bằng Diode và Tranzito ………………………………………………….. 11
2.1.3. Hỏa kế bức xạ……………………………………………………………………………………. 12
2.1.4. Hoả kế quang học ……………………………………………………………………………… 12
2.1.5. Nhịêt kế áp suất…………………………………………………………………………………. 13
2.1.6. Nhiệt kế áp suất khí …………………………………………………………………………… 13
2.1.7. Nhiệt kế áp suất chất lỏng …………………………………………………………………. 13
2.1.8. Cảm biến siêu âm nhiệt độ ………………………………………………………………… 14
2.1.9. Nhiệt điện trở ……………………………………………………………………………………. 14
2.2. CÁC PHƢƠNG PHÁP ĐO ÁP SUẤT ………………………………………………………16
2.2.1. Cảm biến áp suất màng ……………………………………………………………………… 17
2.2.2. Cảm biến áp suất kiểu điện dung ……………………………………………………….. 18
2.2.3. Cảm biến áp suất kiểu điện trở tenzo …………………………………………………. 18
2.2.4. Bộ biến đổi đo áp suất kiểu áp điện …………………………………………………… 18
2.2.5. Cảm biến đo chân không …………………………………………………………………… 19
2.2.6. Cảm biến áp kế nhiệt đo áp suất chân không ……………………………………… 20
2.2.7. Cảm biến ion hoá ………………………………………………………………………………. 20
2.3 PHẦN MỀM PLC S7-300 ………………………………………………………………………….20
2.3.1 Cấu trúc chung của một PLC …………………………………………………………….. 22
2.3.2 Cấu trúc, chức năng PLC S7_300 ……………………………………………………… 22
2.3.3 Module CPU……………………………………………………………………………………… 23
2.3.4 Module mở rộng ……………………………………………………………………………….. 24
2.3.5 Ngôn ngữ lập trình…………………………………………………………………………….. 25
2.4. PHẦN MỀM WINCC: ………………………………………………………………………………26
CHƢƠNG III: THIẾT KẾ HỆ ĐIỀU KHIỂN GIÁM SÁT CHO THÁP CHƢNG
CẤT …………………………………………………………………………………………………………………… 29
3.1. XÂY DỰNG ỨNG DỤNG GIỚI THIỆU BÀI TOÁN ………………………………29
3.1.1. Sơ lƣợc về quá trình chƣng cất tinh đầu…………………………………………….. 29
3.1.2. Cấu tạo tháp chƣng cất phân đoạn tinh dầu …………………………………………32
3.1.3. Công nghệ của tháp chƣng cất phân đoạn tinh dầu ……………………………. 34
3.1.4. Các yêu cầu của bài toán …………………………………………………………………… 35
3.2 THIẾT KẾ MẠCH PHẦN CỨNG ……………………………………………………………..35
3.2.1. Yêu cầu chung ………………………………………………………………………………….. 35
3.2.2.Cấu hình của toàn hệ thống………………………………………………………………….36
3.2.3 Giải pháp về các thiết bị đo ……………………………………………………………….. 37
3.2.4 Kết nối phần cứng ……………………………………………………………………………… 43
3.3 CHƢƠNG TRÌNH ĐIỀU KHIỂN PLC S7-300 ………………………………………….52
3.3.1 Lƣu đồ thuật toán điều khiển tháp chƣng cất tinh dầu ………………………… 52
3.3.2 Chƣơng trình điều khiển PLC S7-300 ………………………………………………… 57
3.4 CHƢƠNG TRÌNH GIÁM SÁT VÀ ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG ………………57
3.4.1 Thiết kế dao diện tháp chƣng cất tinh dầu trên WinCC ………………………. 57
3.4.2 Giao diện giám sát tháp chƣng cất sau khi hoàn thành ……………………….. 60
CHƢƠNG IV: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC, HƢỚNG PHÁT TRIỂN CỦA ĐỀ TÀI.. 63
4.1 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC ……………………………………………………………………………63
4.2 KẾT LUẬN, HƢỚNG PHÁT TRIỂN CỦA ĐỀ TÀI…………………………………63
TÀI LIỆU THAM KHẢO ………………………………………………………………………………….. 64
PHỤ LỤC ………………………………………………………………………………………………………….. 65